|
|
| Басов Сергей |
ДНЕВНИКИ |
247 |
|
|
|
2 июня
Денёк солнечный, а я так и не собрался выйти на улицу.
Рукопись не даётся.
Сел за штопку. После штопки - глажение. После него - пришивание пуговиц и мелкий ремонт одежды.
Включил телевизор: слушаю и работаю. Глянул, а времени уже половина шестого. Вечер. Надо обед готовить. На первое - ничего нет, надо варить суп из консервов. Пока варил, пока ел, потом мыл посуду - совсем свечерело. Какая уж тут рукопись!
Собираюсь перетереть книги на полках. А то при переезде некоторые побывали на земле. А я их расставил-раскидал, лишь бы место каждой определить. И вот три недели смотрю на них и всё не выберу времени заняться ими.
А тут ковры мои позагрязнились - чистить пора!
5 июня
Напряжённо работал над рукописью. От рукописи смог оторваться только в половине четвёртого. Побрился и пошёл в магазин за молоком и хлебом. В "Берёзке" молока в бутылках не оказалось, пришлось идти на Красную. Там взял 5 литровых бутылок и пять пачек творога.
Из молочного магазина пошёл в хлебный. Там мне повезло: купил две буханки белого хлеба по 20 копеек, свежего, мягкого и душистого.
На улице солнце и коварный - северных румбов - ветер. Без плаща нельзя было идти. И вот пришёл домой потный. В этой "болонье" всегда прихожу домой как выкупанный.
Намечал ещё пойти погулять, но посмотрел на часы: половина шестого. Надо готовить обед. Да и баня - тоже. Пришлось заняться обедом.
Обед варил долго - целых три часа, это с приборкой на кухне.
Провёл эксперимент: сварил мясо с картошкой и влил туда банку консервированного рассольника, да лук мелко нарезанный.
Что получилось - трудно определить. И буду ли я завтра есть этот гибрид… Никакого запаха от этого супа нет, будто и мясо в нём не побывало.
Надо ставить это дело на научную основу: раздобыть поваренную книгу и выписать оттуда: что и как готовить.
А какое невероятное мученье: чистить картошку одной рукой! Не даётся, вырывается - хоть плачь!
На второе у меня сегодня была пшённая каша с маслом. Пожалуй, больше её готовить не буду: она столько молока и масла требует - просто невероятное количество! И всё равно, масло не чувствуется. Гречневая каша лучше, только в наших магазинах почему-то нет гречки.
Обед приготовил - устал - в баню сегодня не пойду.
18-19 июня
Пошёл в городскую библиотеку и спросил поваренную книгу.
Книги поваренной там не оказалось, но мне дали "Энциклопедию домашнего хозяйства". Красочная книга, хорошая, полезная. Читал её с удовольствием, выписывал. Просидел около четырёх часов.
Узнал, как готовят супы, маринуют и солят грибы, варят каши, жарят котлеты. Боже ж ты мой! Сколько вкусных блюд существует на белом свете! Читал и облизывался.
Очень сожалею, что сваренного супа у меня ещё на два дня, а то бы сварил супец по всем правилам поварского искусства.
 |
247 |
 |
